Der Mensch lebt nicht vom Computer allein, er muß zwischen Blog, Twitter, Facebook, WordPress und E-Mail auch mal etwas essen. Heute gibt es bei mir Kartoffelsalat und Würstchen. Mahlzeit! :-)
So ein Kartoffelsalat ist einfach und schnell zubereitet. Man benötigt folgende Zutaten:
- Gewürze nach Belieben (Salz, Pfeffer u.A.)
- ein kleines Glas Cornichons oder Gewürzgurken
- ein kleines Glas Mayonnaise
- ein Teeloffel Senf
- eine kleine Zwiebel
- mittelgroße Kartoffeln
Die Kartoffeln werden als Pellkartoffeln gekocht, aber nicht zu weich. Die gepellten Kartoffeln abkühlen lassen. Die kleine Zwiebel fein kleinschneiden. Cornichons oder Gewürzgurken in kleine Scheiben schneiden.
Die gepellten und abgekühlten Kartoffeln in Scheiben schneiden, dazu kann man prima einen Eierschneider verwenden.
In einer Schüssel werden nun mehrere Schichten von Kartoffelscheiben, Gewürzgurkenscheibchen, Zwiebelstückchen, Gewürzen und Majonäse geschichtet. Etwa in der Mitte kommt das Löffelchen Senf dazu. Kurz vor dem Servieren alles gut vermischen. Fertig!